PP-dietten til vægttab er en af de populære tendenser i de seneste år for vægttilnormalisering. For nogle er udtrykket PP blevet normen for livslang ernæring, mens andre bare bliver bekendt med de enkle regler for PP. I denne artikel vil vi forstå alle diætens vanskeligheder og forsøge at finde ud af, at dette virkelig er "korrekt ernæring" eller et andet marketingtræ af ernæringseksperter.
Så afkodning af kombinationen af PP - korrekt ernæring, en teknik baseret på normalisering af kosten og bringe den til den rigtige, optimale mulighed. Diæten kræver ikke ofre som sult, afslag på kød, monoed eller brug af kefir alene. Alt, hvad der kræves af en person, er at gøre det foreslåede regime til normen resten af sit liv, og dette er, som ernæringseksperter lover, ikke kun en garanti for yndefulde former, men også et godt helbred.
Mål og formål med "ordentlig ernæring"
En afbalanceret diæt bidrager naturligvis til normaliseringen af vægten, hvilket er forbundet med en forbedring af stofskiftet og overgangen til korrekt, fysiologisk ernæring. I mellemtiden er PP-ernæring placeret som optimal for mennesker med fordøjelsesproblemer, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system, i postpartum-perioden og som en forebyggende ernæring mod mange sygdomme (hypertension, fedme, diabetes mellitus, osteoporose, galdesten, etc. ).
Sund mad - PP-diætregler
Visse regler skal følges nøje. Desuden er korrekt ernæring efter en diæt selve kosten, dvs. det er nødvendigt at observere det hele dit liv. Selve reglerne er ikke byrdefulde, men i første omgang vil de kræve brug af viljestyrke og opgivelse af et antal "godbidder".
Fastfood og anden "junk" mad er fuldstændig og for altid udelukket fra kosten: kiks, chips, sodavand, chokolade, konfekture, pommes frites, pizza, sukker, pølse, pølser, saucer, barer, alkohol (med undtagelse af naturlig vin ), mad til fastfood osv.- Salt er markant begrænset.
- Hver dag skal du starte med et glas rent vand og drikke det langsomt i små slurke. Morgenmad - om en halv time.
- Tilberedningsmetoder: kogning, stewing, bagning og damp.
- 20% af den daglige diæt består af rå frugt og grøntsager.
- 20% af den daglige diæt består af fedtstoffer, hovedsageligt fra gruppen af umættede fedtsyrer: frø, nødder, laks, ørred, oliven, hørfrøolie, avocado.
- Du kan kun spise langsomme kulhydrater: fuldkornsbrød, korn, hård hvede pasta, usødede grøntsager. Undtagelsen er frugt, bær og lidt honning. Men de skal fordeles ordentligt hele dagen - spis sødt i første halvdel af dagen, surt - i den anden.
- Kartofler og pasta er separate retter. De bør ikke bruges som en side parabol til protein mad.
- Mængden af animalsk protein, der forbruges dagligt, skal være 1 g pr. 1 kg kropsvægt: kød, fisk, fjerkræ, æg, hytteost, ost, mejeriprodukter, avocado, nødder.
- Du skal drikke mindst 1, 5-2 liter rent vand om dagen, og sørg for at drikke et glas vand en halv time før et måltid.
- Kulhydrater kan indtages til morgenmad og frokost. Om aftenen anbefales det kun at spise proteinholdige fødevarer.
- Det anbefales stærkt at starte et måltid med rå grøntsager eller en salat lavet af dem (hvis de er bestemt af et bestemt måltid).
- Du bør spise fra små tallerkener, i små portioner, ofte. Dette giver dig mulighed for at lindre kroppen og øge madens fordøjelighed.
- Den maksimale pause mellem måltiderne er 4 timer.
- Tyg mad grundigt, fokuser på mad, spis ikke mens du ser tv eller telefonopkald.
Udskiftning af "skadelighed" med "nyttighed"
Sikkert, enhver, der har eksperimenteret med kostvaner, ved, hvor svært det er at give begrænsninger, især med hensyn til farer, når du giver halvdelen af dit liv til et stykke chokolade! Sådanne ønsker er den mest almindelige årsag til slankekure.
Ifølge ernæringseksperter er der, når en person ønsker "junkfood", en mangel i kroppen på visse stoffer, der kan opnås med sunde fødevarer og ikke bryde diæten:
| Ønsket "skadeligt" produkt | Hvad fremgår af | "Sund" erstatning |
Kulsyreholdige drikkevarer; Fed mad |
Mangel på calcium | Ost, sesamfrø, broccoli, bælgfrugter, druer, mandler, æbler, hytteost. |
| Sort te, kaffe | Mangel på svovl | Broccoli, jordbær, tranebær, gulerødder, mandler, agurker. |
| Hvidt eller sort brød (ikke fuldkorn) | Mangel på kvælstof | Bælgfrugter, nødder. |
| Stegt | Mangel på kulstof | Friske frugter. |
| Saltet | Kloridmangel | Tør tang, havsalt (i retter). |
| Sød | Mangel på krom og kulhydrater | Frisk frugt, champignons, byggryn. |
| Chokolade | Mangel på magnesium | Frø, nødder, bælgfrugter, persille, oliven. |
PP diæt: menu
Oprindeligt var der ingen klar menu i metoden, alle opskrifter blev oprettet gradvist, både af ernæringseksperter og folk, der praktiserede dette vægttabssystem. Når du udarbejder menuen, skal du overholde reglerne for diæt og dine egne smagspræferencer.
Kost til korrekt ernæring - menu for ugen
Ideelt set bør der være 4 måltider, hvoraf den sidste bør være senest 3 timer før sengetid. Til en snack er rå frugt eller 1 glas kefir tilladt. 5 måltider er acceptable, men kun hvis 3 af dem er hovedretter, og 2 er snacks. Du bør spise på samme tid og justere den optimale biologiske rytme i fordøjelsen.
PP diæt i en uge - et eksempel på en menu:
| Morgenmad (30% af energiværdien) | Frokost (40-50%) | Middag (20%) |
| Dag 1 | ||
| Naturligt saltet sildeskål. Grøntsagssalat (200 gr). Grøn te med naturlig ingefær og honning. | Kogt kalvekød. Stewet broccoli. Urtete. | Grøntsager bagt med ost og urter. Mynte te. |
| Dag 2 | ||
| Dampet omelet med 2 æg, urter og frisk tomat. Frugten. Hyben te. | Græskar suppe. Kogt fisk med kogt ris, rå grøntsager. Citrondrink. | Fedtfattig hytteost 150 gram. Friske usødede frugter. Stadig mineralvand. |
| Dag 3 | ||
| Fuldkornspasta med urter. Ristet brød. Rød te. | Tyrkiet kødboller på en rå vegetabilsk pelsfrakke. Ærtmos. Frugt frisk. | Grøntsagssalat og ostemasse. Te. |
| Dag 4 | ||
| Havregryn med æble, kanel og smør. Fedtfattig yoghurt. Te. | Pilaf fra kyllingebryst og vild ris. Rå grøntsager uden dressing. Naturlig usødet grøntsagssaft. | Damp fiskekager med stuvede gulerødder. 1 skål. Citrondrink. |
| Dag 5 | ||
| Bagte kartofler med ost og grønne bønner. Bladesalat med olivenolie. Ristet brød. Te med citron. | Blomkålpuré suppe, dampet laks, grøn salat. Tranebærsaft. | Damp omelet med broccoli. Grøn te. |
| Dag 6 | ||
| 1 kogt æg. Fuldkornsmuffin med jordnøddesmør. Frugt te. | Kogte linser og salat med appelsin-jordnøddesauce. Kalkun i sauce. | Braiserede bønner og grøn salat. Kefir. |
| Dag 7 | ||
| Boghvede lavash med påfyldning af ost og grøntsager. Citronvand. | Kogt kalvekød. Grøn suppe. Rå grøntsagsalat. Stadig mineralvand. | Ørred bagt med citronsaft. Te. |
Kost i en måned
Baseret på menuen ovenfor kan du udvikle en diæt i en måned, inklusive korn, grøntsager, æg, fjerkræ, fisk, fisk og skaldyr, kød og altid rå frugt og grøntsager i kosten.
Hvor meget kan du kaste på en PP-diæt
Hvis du nøje følger de angivne råd fra en ernæringsekspert uden forstyrrelser og aflad, kan du tabe 5-6 kg inden for 1 måned. Dette er dog ikke det sikreste vægttab, det er uønsket at tabe mere end 4 kg om måneden.
Kost korrekt ernæring til vægttab - udtalelse fra læger
Generelt har læger en positiv holdning til den foreslåede diæt og fremhæver ikke kontraindikationer til kosten, men med nogle kommentarer.
Korrekt ernæring er et meget vagt og konventionelt koncept, der ofte udnyttes af skruppelløse ernæringseksperter, fitness-undervisere og marketingfolk, der under dække af "korrekt ernæring" tilbyder undertiden ubrugelig, hvis ikke skadelig, diæt.
Ifølge læger findes der ikke et enkelt, universelt system med korrekt ernæring, der passer til mennesker med forskellige indikatorer for vægt, sundhed og alder. Hver person er et individ med karakteristiske træk ved stofskifte, overdreven eller mangel på visse mikroelementer og vitaminer. For at vælge den optimale diæt til en person skal du bestå test, identificere hvilke stoffer der mangler i kroppen, tage højde for fysisk, mental og sportslig stress, alder og eksisterende sygdomme. Og allerede på basis af de opnåede data skal du vælge en passende diæt.
Derfor skal det konkluderes, at beslutningen om at "gå på de rigtige diæter" skal være bevidst, afbalanceret og vigtigst af alt - acceptabel i sundhedstilstand!